厂商 :青岛天新食品添加剂有限公司销售部
山东 青岛- 主营产品:
- 食品级维生素C
- 食品级焦亚硫酸钠
- 食品级二氧化硅T38
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商品详细描述
使用原则
香精的品种繁多,使用方法也很复杂,但以下使用原则必须遵守:
1.一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;
2.要使用肯定能溶解的香精;
3.要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;
4.要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;
5.要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。
6.香精分日化香精和食用香精两种
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