黄原胶食品级

黄原胶

      性状：浅黄至淡棕色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
 用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。
 限量：饮料1.0 ；饺皮类1.0； 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ；面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0        含量：99%    
   黄原胶在食品工业中用作增稠剂、稳定剂、悬浮剂、泡沫增强剂等，用于制造罐装及瓶装食品、面包、奶制品、饮料、糕点等，具有加工物料易于流动，输送时能耗少，食品咀嚼时形成的剪切率可使粘度下降而感觉清爽细腻和利于风味释放等特点。也用作各类化妆品如膏霜、乳液、牙膏等的增稠剂、稳定剂、悬浮剂、及泡沫增强剂等。还可用作涂料分散剂、油田及造纸添加剂等。

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 用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。到目前为止，黄原胶被认为是国际上性能最优越的生物胶，被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业，其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。