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对直链淀粉含量检测仪器测定烟叶淀粉含量的有极显著影响,而且跳动取样与取样时间、取样时间与泵速以及三者间存在显著的交互作用。跳动取样关闭的各处理差异显著或极显著,跳动取样打开的4个处理差异不显著。总体来说,跳动取样打开时的测定值较跳动取样关闭时的测定值大。
淀粉是烟草中一类重要的碳水化合物,新鲜烟叶经过调制,大部分淀粉经酶解反应降解为还原糖,但调制后的烟叶仍含有一定量的淀粉,淀粉含量过高会导致烟草燃烧不完全,产生的焦糊气味对烟草的吸味造成负面影响。因此测定调制烟叶和成品卷烟中的淀粉含量,对于监控烟叶内在质量和叶组配方的设计具有一定意义。食品和烟草中淀粉含量的定量检测方法通常有酸水解法和酶水解法、酶-比色法、碘显色法以及高效液相色谱法。
自动化学分析仪器提供了两种略有差异的淀粉测定方法,两种方法有3个参数设置不同。本研究表明跳动取样、取样时间、泵速3个参数对自动化学分析仪器测定烟叶淀粉含量有显著影响。总体来说,跳动取样打开时的测定值较跳动取样关闭时的测定值大。综合其它几种淀粉测定方法的结果,跳动取样打开时的测定值偏大,检测样品时仪器参数选择跳动取样关闭、泵速35、采样时间30较合适
信息来源 http://www.tuopuny.com/ 直链淀粉含量检测仪
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