西点蛋糕培训

公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）， 报名热线：0755-88826311,13715065233,13713507181， 联系QQ：2259173296  刘小姐

西点蛋糕培训/专业生日蛋糕裱花培训/宝安仅此一家专业蛋糕烘焙技术培训/深圳创富专业餐饮糕点培训！低成本创业

教学方式：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，详细讲解每个教学环节的重点和难点，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。该班为每个学员配备一个转盘，一套学习工具，赠送一套校服，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

深圳生日蛋糕培训学校,面包西点培训学校
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蛋糕裱花烘焙综合培训班 1.学习对象：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作. 2.学习内容： 面向初学者，从基础知识到整个蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。

学习本中心以下内容:1>蛋糕裱花常规班 2>西点面包烘焙综合班. 3..学习方式：循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时. 4.学期及学费：学习45天,学费3580元,一期学不会,下期免学费再学. 5.食宿安排：学校提供宿舍,每天10元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理.（在深圳有住处的可以不在学校住宿）.

蛋糕裱花培训班-面包蛋糕全科班 蛋糕培训，巧克力配件，生日蛋糕培训班，烘焙技术学校，烘焙培训，西点蛋糕制作培训，生日蛋糕培训学校
学期45天，每日上课7小时，不包含食住费用 学习内容：饼店所有内容包括{面包类,西点类，蛋糕类，饼干类} 面包类产品有（切片方包，切片吐司，红豆吐司，肉松吐司，肉松卷，肉松包，菠萝面包、豆沙面包、奶酪面包、比萨饼、汉堡、肉松条、热狗面包、提子包、蒜泥面包、肠仔包、三明治，小餐包等，） 蛋糕类，饼干类（戚风蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等） 

学习对象：面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。学习和掌握：鲜奶油打发、抹坯（含异形坯）、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、十几种花边的技法和在蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕）的布局和构图、裱花蛋糕的表现手法及创意，以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。 教学方式：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，详细讲解每个教学环节的重点和难点，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。该班为每个学员配备一个转盘，一套学习工具，赠送一套校服，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

生日蛋糕、西点、面包综合班

学时45天，学费5180元（含原料、校服、工具）

面向对西式点心有浓厚兴趣并且有意渴望掌握饼屋产品制作技术的初学者，课程设计包含烘焙基础技术和蛋糕表面装饰技巧以及辅助装饰材料的制作等技术。蛋糕的裱花课程：鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的艺术造型制作、多种装饰辅助材料在蛋糕上的运用和搭配技巧，各式蛋糕（花式蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕）的制作、布局和构图、裱花蛋糕的表现手法，各种裱花工具的应用以及用于饼店的60余种实用经典及流行款式的整体制作学习；并传授慕斯及巧克力配件的制作要领等全面的实用技术内容。

烘焙课程：面包西点的理论知识，从生产原料的认识，各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、生产的卫生知识，面种的制作和应用，多达70多款烘焙产品的详细制作流程，还有各大提升面包口感的基础馅料制作和装饰方法，内容涵盖面包、甜点、饼干等以及中式传统糕点各种基础制作技术。

教学方式：本班裱花课内容由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，烘焙课以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费；学校安排食宿，费用自理，住宿费10元/天。报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。

慕斯产品：香芒世家、提拉米苏、栗子巧克力、芒果慕斯和香草慕斯。

蛋糕系列：

    戚风蛋糕  香枕蛋糕  虎皮蛋糕  黄金切蛋糕  肉松蛋糕 瑞士卷

    蜂巢蛋糕  红枣蛋糕  哈雪蛋糕  提子蛋糕    绿茶蛋糕

    巧克力蛋糕  千层蛋糕  黑钻蛋糕  迷你蛋糕  白衣天使蛋糕

    瓦娜蛋糕  纯巧克力蛋糕  豆腐蛋糕  多种芝士蛋糕

花式面包：

   肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包

   豆沙面包 芝士条 培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包

   双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥柳蓉包

   提子面包 奶黄面包 柳奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫（各式餐包）

方包、吐司系列：

   咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 （等）

   红豆吐司 豆沙吐司 肉松吐司 柳汁吐司 提子吐司 柳蓉吐司 （等）

   奶黄牛角包 德式午茶面包

起酥面包系列：

   各式起酥丹麦面包 金砖面包 手撕面包（等）

各式西点系列：

   牛油曲奇 老婆饼 绿豆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 柳子饼 少林酥 榴莲公主 泡芙

   蛋黄批 糯米角 蓝莓派 瓜子薄饼 金手指 香葱曲奇 美式锅巴 香芋酥 加州西饼

   杏仁棒 美式绿茶 南瓜饼 韩国特点 香葱酥 糯米糍 绿茶糯米糍