乙基香兰素

产品名称：乙基香兰素

化学名称：3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

英文名称：Ethyl Vanillin

CAS：121-32-4

EINECS:204-464-7

FEMA:2464

分子式：C₉H₁₀O₃

分子量：166.1739

质量技术标准：

主要用途： 

法国罗地亚乙基香兰素作为食品香添加剂、甜味剂广泛用于食用及日化香精调香，用于食品和烟用加香。乙基香兰素属广谱型香料,是当今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。