公婆饼培训

厂商 ：武汉最爱味餐饮开发有限公司

湖北 武汉
  • 主营产品：
  • 西餐糕点
  • 西式扒饭
  • 特色饮品
联系电话 ：18171336595
商品详细描述
培训内容 ①发面的配比技术和和面手法； 
②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；
③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作；
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；
⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧；
⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
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