生煎包技术培训

厂商 :武汉最爱味餐饮开发有限公司

湖北 武汉
  • 主营产品:
  • 西餐糕点
  • 西式扒饭
  • 特色饮品
联系电话 :18171336595
商品详细描述

培训品种

上海生煎包、水煎包、汽水包、锅贴饺子

培训流程

1、实地考察,免费品尝,再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识(理论课程)。
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕,办理毕业手续,领取证书。

培训要点

1、包子选面要求与和面、发面技巧。

2、包子馅料调制配方及制作方法

3、包子捏造技巧和煎制时间及火温

4、材料采购要点及产品保存方法。
5、包子定价及
销售技巧。

培训费用

全套学费1880,包含技术转让费、包中餐费、包住宿费、操作材料费、资料费等,一次性收取费用,中途不再收任何费用。

培训时间

随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障),技术配方毫无保留,保证学员回去都能独立开店。

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