厂商 ：武汉最爱味餐饮开发有限公司
湖北 武汉- 主营产品：
- 西餐糕点
- 西式扒饭
- 特色饮品
联系电话 ：18171336595
商品详细描述
| 项目特点 | 最爱味酸辣粉要以香，麻，辣，酸为特色，原本普通的白薯粉经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，使之增添更为丰富的口感。 |
| 培训内容 | 牛肉酸辣粉、肉沫酸辣粉、骨汤酸辣粉、红油酸辣粉、芽菜肉丝酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥肠酸辣粉、羊肉酸辣粉等 |
| 培训课程 |
1．由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。 2．教学员酥炸花生米的技巧。 3．教学员特色辣椒油的秘制方法。 4．教学员汤料的制作秘方。 5．教学员增香肉沫的制作技术。 6．教学员其他酸辣粉材料的处理制作。 7．教学员酸辣粉高汤的制作。 8．教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。 9．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。 10．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，最爱味培训学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识 |
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