厂商 :新乡回味香小吃餐饮技术推广中心
河南 新乡- 主营产品:
- 面食培训
- 砂锅培训
- 烧烤培训
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫串串香了。
培训优势:采用多种配方及20多种香料,精心调制而成。有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。其味道独特,滋补养生,价廉物,吃了不易上火,边涮边吃,滚烫独特,味道妙,久食不厌,极受欢迎。
【特色小吃店】
1、秦镇米皮(黑米皮 彩色米皮 炒米皮 )全套 2、陕西凉皮全套(五香凉皮 芝麻凉皮 彩色凉皮 炒凉皮) 3、陕西酿皮全套 4、宝鸡擀面皮(二胖擀面皮全套 炒擀面皮) 5、麻辣烫全套(川味麻辣烫 砂锅麻辣烫) 6 米线全套(砂锅米线 香菇米线 鸡丁米线 ) 7、 奇香凉面全套 8、三丝牛筋面全套 9、香辣面全套新乡一绝 10、武汉热干面全套 11、五香辣椒油全套 13、不辣红油全套 14、腊汁肉夹馍(白吉馍)全套 15、成都酸辣粉全套 16、花生牛奶蒜 17重庆酸辣粉全套 18: 东北朝鲜面全套
特色小吃套餐全部学998元学习18种赠送凉菜技术 现场培训 包教包会 不限时间 你学会为止 学会以后原料在你们当地买 不需要再我们这买任何配料
19奇香辣椒油【奇香的 清香的浓香的】 20 土豆粉全套工艺 21福建千里香馄炖 22 川府串串香23:桂林米粉 24:鸭血粉丝汤培训内容
【特色小吃流程】1.讲述各类风味小吃的基础知识. 2.讲解香辛料的选购,分类与应用,
3.实际操作各种小吃调料的配制及加工. 4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程.
5.实际操作各类小吃的制作过程及传授各种技巧. 6.实际操作成品的具体调制方法.7.认知所需的各种灶具.8.讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.9.长期技术指导,后续技术支持.
回味香所经营的小吃店有:特色营养粥店 特色早餐店 特色小吃店 特色卤肉店 特色油炸店 特色烧烤店 特色砂锅店 特色火锅店 特色干锅店 特色冷饮店 等等 【上百种店面】【流动店面】任您选! 到回味香、选回味香、一个电话、一次机会、一生财富!【圆您】创业不是梦!
河南省 新乡市回味香特色小吃培训总部
地 址:新乡市高新技术开发区回味香餐饮技术推广中心
财富热线:18637375868 15036620768
在线QQ: 798334557 1660429907
网站: http://www.xxhwx.com
联 系 人:王经理
乘车路线 :新乡市火车站或汽车总站乘39或185路到和平大道向阳路口站下车即到。和平路与向阳交叉口向南250米【阿五美食】北临。回味香餐饮技术推广中心.