厂商 ：新乡回味香小吃餐饮技术推广中心
河南 新乡- 主营产品：
- 面食培训
- 砂锅培训
- 烧烤培训
新乡回味香小吃培训学校特色火锅培训班主要传授牛肉火锅、羊肉火锅、三鲜火锅、鱼头火锅、狗肉火锅、啤酒鸭火锅、香辣排骨火锅、酸菜鱼火锅、鸳鸯火锅、红焖羊肉 羊蝎子火锅、火锅鸡鸭 牛杂火锅、肥肠火锅、野生菌火锅、香辣虾特色火锅、麻辣涮锅。及火锅底油和高汤的做法。
传授种类1、火锅配方中的香料的识别 2、火锅蘸酱碟的制作方法 3、火锅清油的底料的炒制技术 4、火锅老油的底料的炒制技术 5、火锅高汤、清汤的熬制方法 6、火锅味型的对锅技术 7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 8、老师知道学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
精品火锅名吃店 ：开膛火锅 鸳鸯火锅 大丰收火锅 狗肉火锅 自助火锅 缩食火锅 海鲜火锅 冷锅鱼火锅 四川麻辣火锅 果果火锅 药膳火锅 滋补火锅 排骨鸡块火锅 巧克力火锅 瑞士火锅 串串香火锅 肥牛火锅 火锅鸡火锅 10元小火锅 红焖羊肉火锅 啤酒鸭或国内 大锅烧狗 羊牛肉火锅 石锅活鱼火锅 碳锅鸡 碳锅鱼
其它培训项目：
1：九州香排骨 2：罗锅香酱肉 3：红焖羊肉（新乡一绝） 4：潮州卤肉 5：五香猪蹄 6：麻辣鸡爪 7：麻辣鸡头 8：德州扒鸡 9：兰州拉面 10：河南烩面 11：泡椒凤爪 12：重庆滋补火锅 13：南京鸭血粉丝 14：土家族酱香饼 15：西安烤面筋全套 16：酸菜鱼17：水煮鱼18 ：千里香馄饨 19：五香酱牛肉 20：九九鸭脖 21：骨里香烧鸡 22：疯狂馋嘴鸭 23：单县羊肉汤 24：干锅香辣虾 25 ：一绝炒鸡 26：香锅红油鸭 27: 红油野兔火锅 28：奇香狗肉火锅29：麻辣香锅 30：牛肉饺子31：正宗臭豆腐全套技术培训 32:大盘鸡全套培训 33:早餐早点系列 34：特色小吃系列 35：蜀王砂锅班 36：盖浇饭系列 37：烧烤系列 38：油炸冷饮班 39：面食培训班
河南省 新乡市回味香特色小吃培训总部
地 址：新乡市高新技术开发区回味香餐饮技术推广中心
财富热线：18637375868 15036620768
在线QQ: 798334557 1660429907
网站： http://www.xxhwx.com
联 系 人：王经理
乘车路线 ：新乡市火车站或汽车总站乘9或185路到和平大道向阳路口站下车即到。和平路与向阳交叉口向南250米【阿五美食】北临。回味香餐饮技术推广中心.
