特色卤肉培训

                特色卤肉培训/卤肉培训学习/卤肉培训学习加盟/选回味香！

 新乡市回味香特色名优小吃制作工艺精美，省级名料组方，风味清香、浓香、麻辣可口、回味香代理三省名料油更是一绝。回味香小吃培训多项名吃深受各地顾客的喜爱，学员学后开店家家火爆，顾客吃过都说好。2008年回味香被河南省电视台授予“中原十佳专业诚信培训”荣誉证书。                                                                                                                                                                             精品卤肉店：
1、回味香叫花鸡　2、红焖羊肉【新乡一绝】　3、德州扒鸡　4、回味香卤猪蹄　5、卤麻辣鸡爪　6、卤鸡头　7、九州香排骨　8、卤猪头肉　9、卤酱牛肉 10、卤全鸡　11、卤全鸭                                                                                                                                                       猪肉系列：卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺等。
                                                                                 
 鸡肉系列：卤全鸡、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、久久鸭脖、卤蛋类、卤豆腐干、卤豆腐皮等。

牛肉系列：五香牛肉、酱牛肉等。
                                                                                                                                                                                    回味香小吃培训教学流程：
   1、卤制品的市场选料采购技巧【学员开业所用设备的采购地点及价格】
   2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
   3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
   4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
   5、各种材料卤制的技巧
   6、卤水的保存、增香等后期处理
   7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
   8、后期电话辅导，开店疑难问题解决                                                                                                                                                                                     回味香所经营的小吃店有：特色营养粥店 特色早餐店 特色小吃店 特色卤肉店 特色油炸店 特色烧烤店 特色砂锅店 特色火锅店 特色干锅店 特色冷饮店 等等 【上百种店面】【流动店面】任您选！ 到回味香、选回味香、一个电话、一次机会、一生财富！【圆您】创业不是梦！                                                                                                                                                                            新乡市回味香小吃培训总部餐饮管理有限公司

河南省 新乡市“回味香”特色风味小吃推广中心
     
财富热线：18637375868  15036620768

 在线QQ: 798334557 1660429907 
 网站： http://www.xxhwx.com
 联 系 人：王经理
 乘车路线 ：新乡市火车站或汽车总站乘9或185路到和平大道向阳路口站下车即到。和平路与向阳交叉口向南250米【阿五美食】北临。回味香餐饮技术推广中心.