黑啤酒浓缩液

厂商 :济南德美生物技术有限公司

山东 济南
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商品详细描述

黑啤酒浓缩液:

使用黑啤酒浓缩液生产浓色(棕、红色)、黑色啤酒的主要特点是不需焦香麦芽,对淡色啤酒过滤前进行处理,简化了浓色啤酒的生产操作,方便酵母管理,增加啤酒品种,提高经济效益。

使用黑啤酒浓缩液生产的浓色啤酒和传统的浓色啤酒相比,既保留了传统啤酒颜色黑亮,泡沫丰富,具有焦香麦芽香味等特点,同时也具备了淡色啤酒口味淡爽,后味干净,苦味适中等优势。

黑啤酒浓缩液(色度9500EBC左右)用于增加啤酒的焦香味和着色。

德美公司推荐:使用黑啤酒浓缩液最终色度每增加1EBC相应添加量为130克左右/吨啤酒。包  装:30公斤/

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