烤冷面做法加盟

烤冷面机|烤冷面的煎烤方法
    在铁板上放少量油，将冷面板放在铁板上烤制（喜欢吃鸡蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上）,煎熟后（无鸡蛋的可直接）在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜  然、芝麻等个人喜欢的调味料。稍煎一会儿切割成小段，装碗即可出售。味道非常好 烤冷面机|烤冷面介绍 烤冷面机发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极 棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有有不同的  火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。