厂商 ：东莞市佳裕饮食服务有限公司
广东 东莞- 主营产品：
- 深圳食堂承包
- 承包食堂
- 承包公司
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商品详细描述
为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定。本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。
本规定适用于公司职工食堂及全体员工。
三、食堂炊事器具安全操作管理
炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全
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