土家美味酱香饼技术哪里学

                                     三、经营面积
      经营面积，酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推车经营。何师傅 手机：13598895954；13073755119,13783996454；QQ：1433926262 
                                     四、酱香饼设备投资
      总的设备投资1000——3200元。
      有一种最经济的方法，投资200多元即可生产！
      土蜂窝煤炉一个20元，平底锅300元，工作台100元（木桌子上面钉个白铁皮）设备投资420就可以经营了。如果用角铁和白铁皮做个箱架包装起来，就是在门面上做也不失美观，再安上轮子就可以不用门面也能体面地做地摊小吃！ 
1、工作台
     工作台（又称案子）300—1100元（不锈钢），加上一些小用具200元。
2、饼铛
     可以根据自己需要选择任何一种。
a、电饼铛（又叫电热铛、煎饼机）：电炉丝的电饼铛500左右，电热管的电饼铛800-1200元/台。
b、燃气饼铛（又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、燃气烤饼炉、燃气烘烤炉、燃气焗炉）1500-1900元左右/台。燃气饼铛也需要电源点火，外接电源点火的1500左右，使用干电池点火的1650左右，自带电瓶点火的现在1900左右。要注意，不需要外接电源的煎饼机才适合流动推车使用，锅沿较深的饼铛才能适合做很多产品使用。




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