农业降落值测定仪

降落值测定仪是利用面粉悬浮液在迅速糊化后受α -淀粉酶的作用而使淀粉分解液化，淀粉液化的快慢就是α-淀粉酶活性的反映，根据降落值可以指导面包的烘焙。 但是，目前实验室所使用的降落数值测定仪(波通1900)计量精度降低，降落值测定仪的计量校准方法，首先将被校准的所述测定仪置于室温在10-30°C的环境中，校准过程中温度变化不超过5°C，室温湿度控制在20%?85%RH范围内，周围无磁场或机械振动；然后按照下述步骤进行： 第一步、降落数值测定仪计时器的校准，时按下降落数值测定仪的计时开关和校准计时用秒表，计时100s、200s、300s、400s 各两次；计时秒表精度为：分度值不大于0. Is ；然后按照下式计算降落值测定仪计时器的时间误差t。

降落值测定仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_261_1.html技术参数（执行《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准）：
搅拌棒质量：25±0.05g
水浴桶加热管：600W
粘度管：内径 21±0.02mm
外径：23.8±0.25mm
内壁高：220±0.3mm
重复性：两次测定结果之差不得超过平均值的10%
仪器尺寸：420×340×350mm
仪器重量：25kg
工作电压：AC 220V 50Hz  

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