商丘麻辣烫加盟-麻辣烫

商丘麻辣烫培训内容：
1.原料及香料的特点及作用；
2.原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10.常见味碟制作技术；
11.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13. 麻辣烫店选址技巧；
14.开店的注意事项及成功法则

商丘自家人小吃培训，按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。