福建野生牛杆菌

飘雪茉莉花茶 价格：118元           (大)红菇          价格：800元

岩    茶           价格：310元            笋    衣          价格:46元

水仙  6+1        价格：168元            杏 鲍 菇          价格：29元

政和工夫            价格：68元          草      菇         价格：110元

牛肝菌介绍

     其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌，销往西欧，极受欢迎，供不应求。

营养价值

牛肝菌富含蛋白质，更含多种维生素、l6种氨基酸、l1种矿物质元素。

食用效果

1.增强免疫力 牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。 2.抗菌抗癌 牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。 3.补血益气 中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。 

食用禁忌 营养丰富，清热解毒，所以食无所忌

煲汤： 

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