粮食测量仪器-磁性金属物测定

磁性金属物含量的高低,是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一，数据指标也主要是以磁性金属测定仪http://www.hzmz17.com/yq/33.html数据为主。粮食在加工成各种粉类食品过程中,由于原料清理不净或由于机械磨损等原因,会使成品中混入磁性金属物杂质,这些微小的金属杂质随食品摄入体内,对人体造成危害,影响身体健康,国家标准对此有严格的限制。

目前国内采用GB/T5509-1985方法检测磁性金属物杂质,是以四氯化碳作为分离磁性金属物与试样混合物的漂洗溶液。四氯化碳法对人体有毒害作用,其废弃物处理不当还会污染环境,而且方法操作繁琐,不易掌握。因此磁性金属测定仪测定法就成了相关部门的主要检测手段。同时样品混合不均匀严重影响测定结果， 因此运用磁性金属测试仪有效可行的混匀方法决定了测定值的双试验误差和结果是否超标， 尤其在粮油制品行业我们所熟识的就是小麦粉的增白剂， 目前， 应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰。 过氧化苯甲酰用量很少， 但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入， 经过混合， 就打包出厂了。存在的问题是， 这种十万分之几的添加比例 （GB 2760-2008 规定不得超 0.05mg/kg）， 经过有限的搅拌 ， 很难达到均质的程度， 即在过氧化苯甲酰粉末与面粉的混合中， 很容易混合不均匀， 使得测试结果离散度较大。

因此采用测试结数据不收混合度影响的磁性金属测试仪就更加必要了。
磁性金属测定仪/JJCC磁性金属物测定仪技术参数（执行GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》标准）：
1.电源：AC（220±22）V、50Hz、1A
2.电机(双刮刀)转速：50 r/min
3.电磁铁吸力：≥40 kg
5.试样量：≤1 kg
6．回收率：≥95 %
7．外形尺寸：255×275×385 mm
8．重量：12 kg
磁性分离板技术规格
磁感应强度：不少于120mT 
强磁区域尺寸：130mm×130mm 
分离板尺寸：210mm×210mm×6mm