厂商 ：贵州省剑河县钩藤种植合作社
贵州 黔东南苗族侗族自治州- 主营产品：
- 黄花倒水莲青钱柳茶叶
- 钩藤苗/种子/勾藤
- 重楼/七叶一枝花
联系电话 ：15286385688
商品详细描述
腌渍风干方法:
1)猪肉洗净沥干水份,用白酒把肉表面全部刷一遍,这样起到防腐增香的作用,刷好后放一旁待用.
2)起锅放入雪花盐,炒至微微变色时把八角和花椒放入一起翻炒,待香味炒出后关火,此时的盐有点发黄.
3)把炒好的热盐均匀的抹在肉表面,用手略搓,椒盐码好后把肉放进无水无油的容器里,封口放置两天.
4)两天后把肉取出挂在通风处晾晒五天,这时的肉已经基本风干.
相关产品推荐
