厂商 ：商丘市自家人小吃培训中心
河南 商丘- 主营产品：
- 美味小吃/干锅系列
- 盖浇饭系列
- 上海炸鸡汉堡
联系电话 ：13938939378
商品详细描述
商丘火锅培训核心配方
学习内容
1香辛料的作用，讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2火锅底料的配制及熬制方法
3火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4素菜，主料的腌制和处理方法
5火锅设备器具采购的各类途径和要求
6火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7制作火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
商丘自家人小吃培训学习时间
不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般4天左右，根据个人情况而定
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