厂商 ：赣州市大昌冷气设备工程有限公司
江西 赣州- 主营产品：
- 真空预冷机
- 真空解冻机
- 真空杀虫机
蔬菜速冷机
蔬菜保鲜设备 蔬菜保鲜机 蔬菜快速冷却机 食用菌真空预冷机
蔬菜保鲜设备，花卉保鲜设备和水果保鲜设备系列：
利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。真空冷却机的果蔬花卉，与未预冷的相比具有以下优点：
（1）对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得最好！市场价格高，有利销售。
（2）冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可，去除蔬果花卉田间热，农产品的温度可以达到中心部分！如用冷藏库冷却则需10～12小时，！
（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；对产品无任何污染；具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
（4）去除的水份仅占重2～3％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。
（5）即使在雨中收获的果蔬，表面的水份也能在真空状态下被排除，胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
，可以延长货架期，经真空预冷的产品，无须冷藏就直接进档次的超市，具有广阔商业前景。
真空预冷机主要技术参数：
|
型号 |
01 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
10 |
12 |
|
|
有效容积 m? |
0.1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
10 |
12 |
|
|
真空室 |
W |
0.64 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
1.8 |
1.8 |
|
H |
0.36 |
1.54 |
1.54 |
1.54 |
1.54 |
1.54 |
1.86 |
1.86 |
|
|
L |
0.44 |
1.0 |
1.5 |
2.0 |
2.5 |
3.0 |
3.0 |
3.6 |
|
|
处理量kg/次 |
20 |
400 |
600 |
800 |
1000 |
1200 |
2000 |
2400 |
|
|
总功率kw |
1.4 |
11 |
16 |
21 |
26 |
30 |
45 |
51 |
|
|
名称 型号 |
DC-3 |
DC-5 |
DC-10 |
DC-15 |
DC-20 |
DC-25 |
DC-30 |
|
真空箱容积 M 3 |
3 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
|
极限压力 Pa |
<660 |
<660 |
<660 |
<660 |
<660 |
<660 |
<660 |
|
容纳铲板数 (个) |
1 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
|
每次处理量 Kg/ 次 |
500 |
800 |
1600 |
2400 |
3200 |
4000 |
4800 |
|
每次处理时间 min |
20~30 |
20~30 |
20~30 |
20~30 |
20~30 |
20~30 |
20~30 |
|
捕水量 Kg/min |
0.9 |
1.7 |
2.6 |
3.5 |
4.3 |
5.2 |
6.1 |
|
装机功率 KW |
17 |
25 |
50 |
68 |
88 |
105 |
120 |
|
占地面积(宽 X 长) M 2 |
1.8X2.5 |
1.7X4.8 |
3.2X5.6 |
3.5X8 |
3.8X10 |
4X12 |
4X14.5 |
|
机器重量 T |
约 2.6 |
约 4 |
约 7 |
约 10 |
约 12 |
约 15 |
约 18 |
