鱼泥斩拌机

鱼泥斩拌机，鱼糜斩拌机主要部件采用数控机床加工，确保加工精密度
德国进口斩刀，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，物料斩拌乳化效果好
选用进口轴承，电机符合欧标，抗过载能力强
采用国际先进的微处理器与可编程控制器数字控制技术，主要电器元件全部采用进口知名产品防水控制面板达IP65级，人性化设计操作简单安全

产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了，并可自动控制。

鱼泥斩拌机，鱼糜斩拌机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到最佳品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。

鱼泥斩拌机，鱼糜斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 

型号名称 SZ-40鱼泥斩拌机，鱼糜斩拌机


生产能力 20-25kg/锅  
容量 40L 


功率 5.12kw  
斩刀片数 3片 


斩刀转速 1500/3000rpm  
转锅转速 14/20.8rpm 


外形尺寸 1650*1100*1430mm  
整机重量 600kg      
我们正以坚持不懈、团结拚搏、进取敬业的精神迎接新的挑战，为广大客户提供优质的服务一流的产品


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