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啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。
珍味阁小吃培训，集大家之所长，不敢承诺味道是第一，却符合大众口味。专业的师资力量，老师一对一教学，先到先尝，味道满意后再学，管吃住。
小吃技术是靠自己去在实践中掌握火候和技巧的，不是光看就可以学会的； 俗话说：眼看千遍不抵自己亲自动手做一遍；不每天动手做怎么能掌握其中的要点呢？珍味阁实地教学，操作实习，包教包会，配方配料不保留。学员回去开店如果遇到问题可以随时 拨打我们师傅的电话进行咨询了解。
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