厂商 :北京鸿瑞嘉盛商贸有限公司
北京 北京- 主营产品:
- 食品添加剂
- 防腐剂
- 酸度调节剂
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商品详细描述
强面精 优质面制品改良剂
净重: 1000克/袋 【25袋/箱】
产地: 江苏徐州
保质期: 2年
功能:水分保持剂
用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工,明显地改善面食制品品质,提高挂面加工成品率,提高面粉一个等级,具有使面粉制品色泽白润,筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点,能明显提高食品的内在、外在质量, 提高了食品的档次,提高了食品加工业的经济效益。
主要成份:食品级三聚磷酸钠【INS号:451i】
食品级焦磷酸盐 【INS号:450iii】
食品级磷酸氢二钠【INS号:452i】
食品级六偏磷酸钠【INS号:339ii】
1: 八宝粥罐头; 谷类和淀粉类甜品【如米布丁 木薯布丁】【仅限谷类甜品罐头】 最大使用量:1.0g/Kg
2:其他杂粮制品【仅限冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头】 最大使用量:1.5g/Kg
3: 生湿面制品【如面条 饺子皮 馄饨皮 烧麦皮】;杂粮粉;食用淀粉;即食谷物;方便米面制品;冷冻米面制品。最大使用量:5.0g/Kg
4: 焙烤食品 最大使用量:15.0g/Kg
使用方法 :按照规定的使用量干混或溶解使用
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