厂商 :河南冉升化工产品有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 饲料添加剂
- 食品添加剂
- 防腐剂
联系电话 :13253390501
商品详细描述
中文名称: 羧甲基纤维素钙 英文名称: CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS) 白色至淡黄色粉末活纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。 用途 : 增稠剂;粘结剂;无粘性的分散剂;溃散剂。按日本规定的最大用量为2%(单用或合用时总量)。用于汤粉成型,溶解时因水膨润,促进溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体、粉状食品,有促进在水中分散、溶解的效果。在巧克力饼干中添加1%~2%,不易粘齿,改善味感。本品吸水泡胀,且摄人后不会消化吸收,有饱满感,可作为调整体重食品。生产方法 羧甲基纤维素钠的水溶液内添加氢氧化钙,使其沉淀而得。 几乎不溶于水。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。含量:99% 我们获取羧甲基纤维素钙价格的最新信息。
相关产品推荐