香菇提取物粉

香菇（Lentinus edodes）在日本和中国已有数千年的使用历史。其同时作为一种食物和药用真菌而闻名。很长时间以来，人们都相信香菇提取物可以增长精力，治疗感冒和去除肠道寄生虫。香菇提取物含有脂肪，碳水化合物，蛋白质，纤维，维他命和矿物质。然而，其关键成分则是被称作香菇多糖的多糖。香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取，其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体，粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎传染力。香菇提取物也可刺激白细胞制造干扰素。在实验室研究中其显示有助于增强免疫力。