厂商 :台州百世贸食品科技有限公司
浙江 台州- 主营产品:
- 雪糕机
- 冰激凌机器
- 冰淇淋机器
酸奶冰淇淋粉数量:每包的重量:1.5KG 每箱的数量为8包
配料表:白砂糖,麦芽糊精,脱脂奶粉,酸奶粉,植物油,乳清粉,植物凝胶,柠檬酸,食用香精,乳化剂
营养成分表【每100g冰淇淋粉】
能量360 cal | ||
蛋白质33.6 g | ||
脂肪<1.0 g | ||
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碳水化合物54 g | ||
钠46.8 mg | ||
钙390 mg |
Pasmo 冰淇淋粉不同于其他冰淇淋原料的六个特征
特征一:
创新口味配方,强大研发和口味调研。
专家解析:
冰淇淋粉配方的诞生需要有全方面的支持与保障,需要强大的研发能力及资源支持,同时配方还需要经过科学的认证及有效的口味调研;最终的产品要严格遵守生产国国家标准。
特征二:
奶源安全保障,拒绝农药、抗生素和生长激素
都说一头过着幸福生活的奶牛,产出的奶也含有幸福的因子。如果它能够生活在纯净天然的环境、自由地漫步与呼吸,吃着无农药、无抗生素和无生长激素的牧草,想必它产出的奶必定不负恩泽。
专家解析:奶源是卓越冰淇淋粉的根基,安全可靠的奶源原料,是保障冰淇淋粉卓越品质的第一步。奶源环境是否纯净自然;牧草是否无农药、无抗生素、无生长激素;
特征三:
拒绝反式脂肪酸,劣质添加剂
配方不含任何与反式脂肪酸有关的原料,低劣的添加剂零接受
专家解析:
反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时还会提升甘油三酯和脂蛋白的水平,这三点都与心脏病相关。不仅如此,它还降低起保护作用的高密度脂蛋白的水平,会让血小板更加黏稠,容易形成血栓,导致心脏病等。反式脂肪带来的2倍、3倍甚至是4倍的严重危害,会导致心脏病发病率升高。
特征四:
营养混合均匀,杀灭细菌无污染
冰淇淋营养素最好的混合的方法就是制作成超微粉剂,使用时再用水调和。
专家解析:现在一般冰淇淋粉营养素混合方法中比较常见的是“干混”,即直接将粉状材料中加入营养元素,这种方法不能使营养素均匀并且不容易被吸收。
特征五:
生产全程可追溯 质量标准全球统一
专家解析:
电子追溯系统是目前全球比较领先的一个技术。任何一袋冰淇淋粉的生产、质量、工艺、原料、人员等数据都有源可溯。也就是说,每一袋冰淇淋粉的原料信息,生产批次都能被追踪到,这样就可以最大化地确保每一袋冰淇淋粉的品质。
同时,不管生产基地在何处(新西兰或者澳大利亚或者泰国),Pasmo都使用统一的高质量标准,坚持统一先进的供应商管理体系,统一生产工艺及先进设备,统一监测标准,确保每一袋冰淇淋粉的优质和安全。
特征六:
生产自动化,最大化拒绝“人手”
环境好才是真的好。怎样的环境才算是做到洁净无污染呢?定期消毒?没有灰尘?这些还不够必须由内而外,百分百洁净,不要说是苍蝇蚊子了,卓越冰淇淋粉诞生的环境,微生物与人都不得入内。
专家解析:
随着科技的进步,全自动化无人生产能够更高效也更安全地完成所有生产环节,将人员接触生产环节而产生污染的情况最大限度地降低。同时,洁净室的清洁度也非常重要,生产场地空气净化至少达到医药卫生标准30万级的要求,确保生产全过程无污染。