槽子糕怎么做老式蛋糕的做法低成本

厂商 :济宁乐天利糕点培训班

山东 济宁
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  • 面包制作技术培训
  • 防腐技术培训
  • 西式糕点制作技术培训
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商品详细描述

槽子糕,亦称鸡蛋糕,河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。

槽子糕用料朴实,采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜 等天然原料烘烤而成,味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻;糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。

济宁乐天利烘焙培训班是一个专门从事中西式糕点、面包、生日蛋糕、月饼、汤圆制作技术培训的专门培训班,随到随学,单人即可施教,由近30年经验的资深烘焙师亲自授课,为学员量身订制配方,不仅节省时间,更重要的是让每个求学者切切实实的学习到最专业的技术,同时提供开店经验和原材料的选择!欢迎前来考察交流!

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