厂商 ：上海隽思仪器有限公司
上海 上海- 主营产品：
- 黑蒜加工设备
- 高低温恒温恒湿箱
- 老化试验箱
大蒜发酵箱，黑蒜制作设备
酶促反应发酵黑蒜加工方法，分段连续在密封容器内进行酶促发酵，共分6段，得黑蒜产品。
大蒜发酵箱，黑蒜制作设备具有自动恒温恒湿功能，提高黑蒜的风味和质量，而且有效缩短加工时间；连续自动酶促发酵，加工过程较简便；产品最大限度的保留了原有的有效成份，而且SOD超氧化物歧化酶、多酚类含量高于目前日本、韩国技术生产的黑蒜制品。大蒜发酵箱，黑蒜制作设备有满足企业和小型场合使用：操作简单，节能，面积小，一次100KG到250KG ，全自动操作；满足大型企业和大型型场合使用：操作简单，节能，面积小，一次100KG到2000KG ，全自动操作。
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产品用途 |
酶促反应发酵黑蒜加工方法，分段连续在密封容器内进行酶促发酵 |
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工作室尺寸 |
600*700*800(mm) 发酵盘7盘 约发酵10KG大蒜 2400*2200*2000（mm） 发酵盘120盘 约发酵250KG大蒜 (可按要求订做) |
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主要参数
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温度范围 |
常温+10℃～100℃（可设定） |
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温度均匀度 |
≤±2℃ |
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温度精度 |
0.1℃ |
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湿度范围 |
50%～98% |
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湿度波动度 |
≤±2% |
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湿度精度 |
0.01% |
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注：以上指标均在常压、空载条件情况下测得。 |
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材质 |
外箱材料 |
优质冷轧钢板烤漆、彩钢板喷涂 |
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箱内材料 |
SUS304不锈钢 |
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大门 |
单双开门，双面全不锈钢门边耐高温防火硅橡胶二层密封，设计反锁装置防止人员入室后被锁 |
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观察窗 |
门上带可视窗口约300×380mm电镀膜防潮隔温观察窗 |
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保温材料 |
阻燃聚胺脂硬质发泡加防火PC绝缘材料（环保材料） |
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电源 |
380±10％v;50Hz、三相五线制 |
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