佳特-JTZY系列真空油炸机

JTZY系列真空油炸机是佳特食品机械有限公司向广大用户推出的一种全新高科技产品。真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏，独创的真空技术，有效的减少了炸油中的有害物质，具有保色、保香，在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能，食品味美色鲜，有利健康，引导了新世纪的饮食新时尚。

1、         锅体：锅体是该机的核心部分，锅内工作介质有食用油，分别设有排污阀和放油阀，便于设备的清洗。

2、         外壳：不锈钢板制造。

3、         加热系统：是由电阻电热管、温度控制器、温度传感器等组成，对设备内的食用油提供加热。

4、         电控系统：用于设备的操作和维护，使用名牌产品，性能可靠，安全放心。