多功能丸子机

厂商 :济宁富民机械厂

山东 济宁
  • 主营产品:
  • 多功能面食机
  • 多功能玉米面条机
  • 全自动豆芽机
联系电话 :18754765590
商品详细描述

日产:800斤
功能:带三种模具,大小可调,各种肉丸,鱼丸、虾丸、海鲜蔬菜丸均可加工。不锈钢制造。
总功率:1Kw(单相照明电)

提示:A型和B型的丸子机相比:A型的大小调节幅度小,B型的大小调节幅度大,并可更换大中小模具头,产量也大。

成本核算: 

胡宁富济械民机胡

做猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等,可用冷库里或肉类加工厂分割肉剩下的碎肉(几乎没有用成品大块肉做丸子的),也就是说不成大块的碎肉或碎鱼(鱼头),碎虾(虾头),这种剩料要比成品料的价格至少低一半或三分之二,从而降低了做肉丸的成本。以1斤猪肉为例:如果从肉类加工厂买回的小块碎肉约5元/斤,按配方比例掺入面粉、鸡蛋和香精,如果1斤肉做成2斤丸子,每斤肉丸可售价12元。如果做成3斤肉丸,每斤肉丸售价9元,如果做成4斤每斤肉丸可售价6元,如果做成6斤肉丸售价更低。总之掺入的面粉越多,成本越低,售价越低,用来满足不同层次的人群消费。加工丸子,利润大,利润可高达二分之一,销路好,四季皆宜。

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