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五谷杂粮是天然绿色食品，经玉米面熟化压玉米面条机熟化成型后不仅保留了杂粮的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、光滑、口感柔软、后味清香，用玉米面熟化压玉米面条机生产绿色各种杂粮面食，投资小（几千元就可上马），见效快（购机回家，产品即可上市），利润大，且市场需求巨大，经营方式灵活多样，既可开办杂粮食品加工厂批量生产、销售系列杂粮面条或粉丝，又可搞前店后厂，后面加工生产，前店销售经营，现做现卖，还可将做出的产品（不晾干）直接销往当地餐馆，亦可来料加工，将别人送来的杂粮或大米加工成各种面条或粉丝，赚取加工费，批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾，为杂粮的深加工开辟了一条粗粮细做的新方法，提高农粮深加工后的附加值，开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，值得广泛推广应用。