南宁冷餐会策划南宁冷餐会专业执行

冷餐会，是集古今中外餐饮特色的宴请方式，它不同于传统的中式宴请，是讲主题、讲环境、讲氛围、讲品格的宴请方式，也是高档优雅又不失轻松的交流场所。冷餐会起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。

相传冷餐会是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。冷餐会用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少。随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆、酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场。

当下，南宁的冷餐会也较时兴，各类沙龙、客户见面会、服装走秀、公司开业、企业周年庆等都有时尚高雅的冷餐会。一爱一生拥有精致时尚的西点，同时有一支专业的冷餐服务团队。拥有丰富的南宁冷餐会策划，南宁冷餐会专业执行的成功经验。

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