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福建 厦门- 主营产品：
- 金门高粱酒
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商品详细描述
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供应呼哒啦蒋介石头像总统纪念酒 高档特色礼盒酒-1000毫升58度
产地：台湾
规格：1000毫升
酒度：58度
单位：件（1*6盒）
香型：清香型
品牌：总统纪念酒
三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。茅台酒高温堆积发酵是茅台酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成茅台酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。
高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的一是分离茅台酒经发酵的有效成份；二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。
金门县长李沃士冀大担二担岛开放促两岸深入交流
中新社福建分社-福建新闻网报道
福建新闻网泉州2月25日电 (陈龙山 苏巧凤)“今后大担、二担岛开放后，让两岸同胞都能亲临其上，也是两岸对过去历史的提醒和借鉴，期盼两岸和世界长久和平。”台湾金门县长李沃士25日在参观设于福建泉州威远楼的“正金门展馆”时如是说。
金门大担群岛距厦门仅4400米，因属军事要塞堡垒，所以独具神秘色彩。李沃士表示，早在两年前，金门县就向台湾当局申请，提出开放大担、二担岛屿发展观光的构想，并获得相关部门同意。
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