牛当道牛杂特色美食加盟链

广州市味多思餐饮企业管理有限公司，是一家专注于食品技术开发、研究、餐饮连锁经营、技术咨询的服务公司。本公司是广州市饮食行业具有岭南特色风味小吃的领头羊和为萝卜牛杂申请为国家非物质文化遗产支持单位，本公司拥有大型牛场，公司于公元2008年挂点经营。以广州风味小吃—萝卜牛杂的开发与推广为重点项目，由具有30多年的资深岭南牛杂师傅传承牛杂技术，聘请具有资深餐饮经验的研发团队精心打造特色小吃连锁培训，牛当道已经在国家商标局注册为著名品牌。公司以树立中国小吃品牌和推广地方特色小吃培训为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在中国美食的舞台上崭露头角。并长期专心致力于挖掘、保护岭南非物质文化遗产以及饮食文化的传播与推广。通过团队的努力，至2010年9月份，目前已经在广州市生根发芽，成就了几十家连锁，在广东珠三角如：深圳、中山、佛山、云浮、肇庆、南海等地都拥有众多加盟连锁。加盟商还遍布广东、广西、湖北、河南、山东、内蒙古、湖南、江苏等省份。

 中国饮食文化源远浪长，在浩瀚的历史长河里，我们的祖先创造了博大精深的饮食文化，为我们留下一道道足以令世人惊叹的“饕餮大餐”。
   萝卜年杂萃取数千年文化精髓和南北口味特点，是一种饮食文化的体现。
   草根饮食的特点是能够满足草根人民的品味需求，且物美价廉，食品对人民影响深远，食品流传的时间长达几辈之久，许多人对其味道的习惯从小生成，一辈子难忘。在人们的记忆里萝卜牛杂不仅是一道美味食品，夹杂在其中的更是童年的记忆情怀和千种情绪。
    美食评论家、小说家张义受邀品尝“牛当道”萝卜牛杂后留下了高美评：人皆对童年的食品怀美好的回忆。“小吃”曾载着我们的真情、亲情和温馨的记忆。尝一口“牛当道”牛杂，其独特的风味勾起了千丝万缕，维系多年的思乡、怀旧情节，瞬间解开。那一时该我又像躺在母亲的怀中听她呢喃！并为食品题字“真风味”，作美食评文一篇发表在美食专栏里，称赞“牛当道”萝卜牛杂其味正宗，当属岭南最传统风味小吃。
  广州市餐饮协会成员在美食节品尝“牛当道”萝卜牛杂后赞不绝口，声称很久没品尝中此的风味的萝卜牛杂，如此传统风味一定要发扬和推广，并为产品题下“邀天下之客，品岭南风味”的字幅，共邀人们一起品味“牛当道”牛杂。
月支出                                 

项目名称    标准店（10-20平方）

店面租金    5000元

人工开支    2000元/人*3=6000元

水电费      350元

原料费用    600元*30天=18000元

共计        29350元

月收收

预计人流量  300人/天

人均消费    6元

日营业额    1800元

月营业额    54000元

月纯收入    24650元

年纯收入    24650*912=295800元