萝卜牛杂技术培训

学习时间：随到随学，学会为止，不限定学习时间。

萝卜牛杂培训网址：www.yipxpx.com

培训单位：深圳市福膳一品湘小吃培训中心

培训面积：培训面积有1000多平方米是广东省最大的小吃培训中心

项目简介
萝卜牛杂作为一种广收好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了岭南小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好牛杂所需的酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把飞好水的清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块。直接销售。
比如2010年创办的“味觉**”品牌的牛杂，他们的酱包、料包加15公斤水，煮制10公斤牛杂的方式，已成为个牛杂连锁的标准煮法。无需另聘厨师，完全无厨师经营者皆可轻松掌握。为这一传统名小吃的推广发展，做出了贡献。
　　萝卜牛杂作为有近两百年历史的名小吃，发起于广州西关及十三行地区。广州市饮食行业商会已经全面启动了广州名小吃“申遗”工程，广州将力争在五年内使10种名小吃的制作技艺能被认定为“中国非物质文化遗产”。

特别优惠

1、免费店面广告图片设计。
2、免费菜单设计。
3、免费使用本公司注册的lougou
4、免费提供材料设备购买电话地址。

技术支持

1、终身免费技术升级
2、免费营运缺陷诊断等服务。