厂商 :诸城市强大机械厂销售二部
山东 潍坊- 主营产品:
- 风干机
- 真空包装机
- 盐水注射机
供应植物蛋白饮料杀菌锅|饮料灭菌设备|加工饮料口感佳
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
一、
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家第一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
二 设计原则
先进性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界名牌部件,彰显国际品质
人性化:以人为本,合理设计,方便实用
节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效 个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
三 杀菌锅概述
1.结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 .特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
四 使用范围
肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌,适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
五 主要技术参数
型 号 |
内径 |
筒长 |
材质 |
有效容积 |
设计压力Mpa |
试验压力Mpa |
设计温度℃ |
备注 |
1000 |
1000mm |
2200mm |
碳钢 |
2.04 |
0.35 |
0.44 |
145 |
|
质量保证:
本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的:
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》