厂商 :诸城市强大机械厂销售二部
山东 潍坊- 主营产品:
- 风干机
- 真空包装机
- 盐水注射机
联系电话 :13465680327
商品详细描述
供应火腿肠杀菌锅 火腿肠灭菌设备
半自动全自动电汽两用900型全钢杀菌锅 |
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关键词:电汽两用900型全钢杀菌锅 |
一、 杀菌锅概述
1、结构:
強大牌杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用国际最先进的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。
2、用途:
杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要
二、 双层热水循环:
性能特点:
菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
设备特点:
1、转换水流方向:温度均匀、无死角; 杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的杀菌效果.
2、升温速度快,杀菌时间短; 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本;
3、杀菌精度高( 本机采用国际最先进的技术及最先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味);
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