重庆鸡公煲培训

开一家重庆鸡公煲店要投资多少？佛山去哪里学重庆鸡公煲技术好？首选佛山醉味坊。2013年许多中小投资者选择开小吃店，经常有学员打我们的全国免费咨询电话：400-086-1238，咨询我们的老师，在一年四季中哪些是重庆鸡公煲销售的旺季，哪些时间是淡季？ 应该说做重庆鸡公煲没有十分明确的旺季和淡季之分。因为重庆鸡公煲是老百姓日常生活常吃的小吃。不太会因为季节的变化有大的销售量的不同。当然在一些特殊的节气下销售还是不同的，现分析如下： 数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮！餐饮市场容量逐年增大，特别 是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。并以每年20%的增长速度快速发展。行业的高增长造就了 旺盛的市场需求，投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报，重庆鸡公煲所以获得快速发展，与投资回报率较高、无需餐饮经验就能开店有关。用炖鸡招待客人是中华民族的优秀传统，有着上千年的历史，重庆鸡公煲赋予了食鸡方法的新内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，干锅与刷锅完美的结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客排队等位，加重庆鸡公煲蕴藏着巨大的商机，机遇转瞬即逝，目前正是投资的最佳时机！ 开一家重庆鸡公煲店生意是否好，有许多因素决定的，首先要做得好吃，才会留住回头客，下面我们简单来了解一下重庆鸡公煲做法：  

1. 三黄鸡半只洗干净 ；
2. 将三黄鸡剁成合适大小的小块 ；
3. 将鸡块汆水； 
4. 准备花椒，辣椒，八角，香草叶，大蒜，葱，姜，丁香 ；
5. 锅里加油（我没有加油，直接用了鸡肚里的一块鸡油），放入步骤4里的材料 ；
6. 锅里煸炒出香味后倒入鸡块翻炒 ；
7. 喷料酒，加鸡精，盐，糖，酱油加些水大火滚后转小火，汤汁收干就好。洒些香菜 ；
8. 把锅直接放在电磁炉上。

学员到我们醉味坊学重庆鸡公煲技术，我们的标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。 醉味坊重庆鸡公煲教学课程安排：学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。醉味坊开设有四个培训点，学员可以就近

醉味坊小吃培训中心的教学项目有： 
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。 
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