厂商 :中鼎食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 真空滚揉机
- 真空包装机
- 烟熏炉
联系电话 :18953618333
商品详细描述
种类 | 烟熏炉 | 品牌 | 中鼎 |
型号 | 50 | 电压 | 220(V) |
适用范围 | 肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备 | 营销 | 新品 |
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。烟熏炉
产品型号:型号:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000
□可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的质量。
□本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。
□采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
□采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
□各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;
□制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。
□蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
□空炉升温时间:15分钟(炉温至100℃)
产品型号:型号:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000
□可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的质量。
□本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。
□采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
□采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
□各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;
□制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。
□蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
□空炉升温时间:15分钟(炉温至100℃)
型号 |
总功率(KW) |
确定温度°C |
低压蒸汽(MPa) |
高压蒸汽 |
压缩空气(Mpa) |
自来水(MPa) |
发烟器 |
容量(Kg |
箱体尺寸 (mm) |
QZ-50 |
|
|
0.05-0.1 |
0.4-0.8 |
0.3-0.7 |
0.2 |
木粒 |
|
|
QZ-80 |
|
|
0.05-0.1 |
0.4-0.8 |
0.3-0.7 |
0.2 |
木粒 |
|
|
QZ-100 |
|
|
0.05-0.1 |
0.4-0.8 |
0.3-0.7 |
0.2 |
木粒 |
|
|
QZ-150 |
|
|
0.05-0.1 |
0.4-0.8 |
0.3-0.7 |
0.2 |
木粒 |
|
|
QZ-250 |
|
|
0.05-0.1 |
0.4-0.8 |
0.3-0.7 |
0.2 |
木粒 |
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