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95081家庭服务中心保姆好菜做法
菜名:老干妈烧带鱼。
做法如下:
1)带鱼清除干净之后切块,加料酒、姜粉、花椒粉、盐腌制半个小时。
2)葱切段、姜切片、并准备好蒜和大料。
3)带鱼裹上鸡蛋,入油锅炸至两面金黄。
4)用料酒、醋、酱油、白糖调成碗汁。
5)锅里放油将葱姜蒜、大料放入煸炒。
6)加带鱼,倒入上述调好的料汁,加水。
7)加老干妈酱炖煮至收汁即可,老干妈酱的量可以根据自己的喜好添加。
其实做菜并不难,重要的是用心。只要秉持着认真的态度,很难做出难吃的菜,大家快用吴大厨的法子做好这道老干妈烧带鱼给家人尝一尝吧!如果想预订95081家庭服务中心保姆请登录www.95081.com.
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