L-精氨酸

厂商 :河南乐泰食品有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 甜味剂
  • 酸味剂
  • 增稠剂
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商品详细描述
L-精氨酸   别名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸  L-精氨酸产品详细描述  L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid)  分子式:C6H12N4O2 分子量:174.2  性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。其水溶解呈,可从空气中机手二氧化碳。溶于水,不溶于乙醚,微溶于乙醇。  对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。  天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。  分子式:C6H14N4O2   分子量:174.20   性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.   质量标准:   外观性状:白色结晶粉末   含量:99.0%-100.0%   比旋光度:+26.9o--27.9o   透光率:≥98%   氯化物:≤0.02%   硫酸盐含量:≤0.02%   铁含量:≤10ppm   重金属含量:≤10ppm   砷含量:≤1ppm   其他氨基酸:不得检验出。   干燥失重:≤0.5%   灼烧残渣: ≤0.10%   PH值:10.5-12.0 
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