厂商 :河南乐泰食品有限公司
河南 郑州市- 主营产品:
- 甜味剂
- 酸味剂
- 增稠剂
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商品详细描述
L-精氨酸 别名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸 L-精氨酸产品详细描述 L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid) 分子式:C6H12N4O2 分子量:174.2 性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。其水溶解呈,可从空气中机手二氧化碳。溶于水,不溶于乙醚,微溶于乙醇。 对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。 天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。 分子式:C6H14N4O2 分子量:174.20 性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇. 质量标准: 外观性状:白色结晶粉末 含量:99.0%-100.0% 比旋光度:+26.9o--27.9o 透光率:≥98% 氯化物:≤0.02% 硫酸盐含量:≤0.02% 铁含量:≤10ppm 重金属含量:≤10ppm 砷含量:≤1ppm 其他氨基酸:不得检验出。 干燥失重:≤0.5% 灼烧残渣: ≤0.10% PH值:10.5-12.0
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