冷冻野生松茸菌价格

厂商 ：佛山市南海区林氏农产品商行

广东 佛山
  • 主营产品：
  • 黑虎掌
  • 黑松露
  • 野生菌
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商品详细描述
产品介绍松茸菌Tricholoma matsutake。又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。功能功效松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。贮藏方法松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。另附松茸菜谱如下：松茸甲鱼汤1、原料：松茸菌干片20克、甲鱼一只（约500-800克）、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。2、作法：（1） 松茸干片用温水浸泡30-60分钟，洗净。（2）将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内，加入姜片及清水适量，放旺火上煮沸，移至文火焖约一个半小时，加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯，起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。注：也可制成松茸全鸡汤其他说明松茸菌的经济价值很高，国际市场每吨鲜松茸菌售价达3—5 万美元，使其他菌类望尘莫及。交易说明支持混批金额1000元以上和20千克以上开始混批。刚开始建立合作客户处于信任考虑可以少批，建立合作以后我们建议客户最好每次的订货量稍大一些
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