新鲜松茸菌批发

厂商 ：佛山市南海区林氏农产品商行

广东 佛山
  • 主营产品：
  • 黑虎掌
  • 黑松露
  • 野生菌
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商品详细描述
供应新鲜松茸菌批发，新鲜松茸菌价格，新鲜松茸菌销售，
松茸母种识别，在PDA培养基上，松茸菌丝为纯白色，菌落表面气生菌丝扭结，形成毛刺状。母种因基质配方不同菌丝表现有差异。当蛋白陈含量为0.1%，菌丝仍为纯白色，菌落表面气生菌丝呈绒毛状，且不发生扭结。当蛋白陈含量为0.2%，菌落中央明显隆起，呈草帽状；表面气生菌丝长而多分枝，且旺盛致密。随着蛋白脉含量的增加，菌落中央隆起越高，草帽状菌落外沿越来越窄，隆起部位颜色越来越深，气生菌丝逐渐变短。当蛋白脉含量达1. 6%时，菌落呈半球形，颜色为浅黄褐色，组织化程度高，酷似松茸菌盖，半球直径可达1520毫米。解剖观察，质地致密多汁，有浓郁的松茸香味。
松茸采用孢子分离后得到的菌种，其变异很大。其原因是由于单孢子是不出菇的，在多孢菌落中，不亲和、不交配和不孕菌丝大量存在，并与结实性菌丝交织混杂，挑选菌丝时的盲目性和风险性很大，常有栽培后不出菇或出菇率下降等现象。解决这一现象的方法有二：一是做好尖端菌丝的反复提纯工作；二是进行多次的出菇鉴定。

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