核苷酸

厂商 :郑州市鸿科化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 魔芋精粉
  • 瓜尔胶
  • 木糖醇
联系电话 :15093273361
商品详细描述
核苷酸   150  25kg/  含量99.5%  产地:广东   性状:白色结晶性粉末  CAS131-99-7  用途:增味剂
调味料  
鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸属于呈味性核苷酸,除了本身具有鲜味之外,还有和左旋谷氨酸(味精)组
合时,有提高鲜味的作用,作为调料、汤料的原料使用。

食品添加剂

母乳中含有尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等多种核苷酸,为提高婴儿的免疫调节功能和记忆力发挥着作用,在欧美、日本等国家生产的婴儿奶粉均按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。

医疗

核苷酸作为医药,可抑制尿道发炎,在美国也有作为免疫调节剂给手术后的患者使用的例子。

母婴用品


核苷酸在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。关于核苷酸添加2013年有新的添加标准,只能添加在奶粉类,不可添加在葡萄糖、米粉类。
 
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