厂商 :常熟市鑫禾园餐饮有限公司
江苏 苏州- 主营产品:
- 餐饮服务
- 膳食托管
- 承包大中小型企业
联系电话 :13814935028
商品详细描述
一、餐饮服务与管理的目标 餐饮服务设施,不仅要满足宾客的生理需求,还要能满足其精神需求,如自豪感、享受感等。心理学研究表明,人们判断一件事物的好坏,大多数是通过感觉器官来进行的,所以餐饮管理者首先应营造一个舒适、怡人的进餐环境,以便给客人留下一个良好的第一印象。如餐饮服务设施的装饰、布局要与饭店等级协调一致;灯光、色彩应柔和、协调;家具、餐具必须配套并与整体环境相映成趣;环境卫生必须符合卫生标准要求;服务人员的仪表仪态应符合饭店要求;餐饮服务设施的温、湿度应宜人等。二、公司简介 常熟市鑫禾园餐饮有限公司是一家经工商、税务、卫生等国家部门批准的专业餐饮公司。专业从事营养餐外卖配送,承包大中小型企业、医院、学校食堂,膳食托管,营养配餐,餐饮服务等一体化的后勤服务公司。 公司自创建之日起就以“高素质、严要求、精管理”的经营模式,广泛吸纳优秀人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,确保食品的安全供应和厨房设备的安全合理化。在此基础上聘请技术专家成立厨房规划设计室,根据客户要求和餐厅实际情况对餐厅进行科学合理的规划布局。另外,还制定了完善的职工培训体系,实行厨师轮回培训制度,保证员工的职业技能和服务水平,是一家具有竞争力和发展潜力的服务公司。 我们的经营原则是:通过专业化的管理,在顾客满意的前提下追求最低运作成本以达到需求方与供应方双赢的目的。公司管理的食堂实行全方位统一管理:主要食品统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的“四统一”原则。 鑫禾园坚持“科学管理,精心制作,为顾客提供优质餐饮服务,满足顾客日益提高的各种需求”的经营方针,通过不断的自我完善,保障顾客利益,以优质的产品和良好的服务来回报广大顾客三、联系方式联系人:顾先生电话:0512-52526779手机:13814935028邮箱:471022302@qq.com网址:http://www.xhy777.com/地址:常熟市古里镇苏家尖开发区
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