厂商 ：食为天推广有限公司
湖南 长沙- 主营产品：
- 麻辣香锅培训
- 麻辣烫培训
- 鸭霸王技术培训
联系电话 ：15573165453
商品详细描述
长沙食为天培训基地，位于长沙市雨花区井湾子，交通便利，环境优美。专业从事特色小吃培训、特色菜培训、铁板烧烤培训、点心糕点培训、小吃车加盟培训、咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合公司。
长沙食为天培训基地特别推出麻辣香锅：1800元（蔬菜类、干货类、海鲜类、肉类、 内脏类、丸类、豆制品）并且免费加盟。
麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。 近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。 麻辣香锅培训内容： 1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。 6.培训素菜的处理方法与技巧。 7.培训肉料的腌制及处理方法。 8.培训虾的处理方法。 9.培训红油、卤汁的的制作及保养。 10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。 12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。 麻辣香锅培训，麻辣香锅技术培训，川味麻辣香锅培训，长沙食为天最专业，保你不虚此学！
本中心郑重承诺：随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢！
长沙食为天培训基地特别推出麻辣香锅：1800元（蔬菜类、干货类、海鲜类、肉类、 内脏类、丸类、豆制品）并且免费加盟。
麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。 近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。 麻辣香锅培训内容： 1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。 6.培训素菜的处理方法与技巧。 7.培训肉料的腌制及处理方法。 8.培训虾的处理方法。 9.培训红油、卤汁的的制作及保养。 10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。 12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。 麻辣香锅培训，麻辣香锅技术培训，川味麻辣香锅培训，长沙食为天最专业，保你不虚此学！
本中心郑重承诺：随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢！
麻辣香锅培训 长沙麻辣香锅全套技术培训
麻辣香锅吃起来挺过瘾，一大盆内容丰富的麻辣，让你心无旁骛的专注其中，在辣椒香料堆里面寻找面目全非的藕片、大虾，接连不断的香辣让人无从喘息，因为这种食物怎么吃都没有饱腹感，只会被辣椒挑起越来越高的欲望，直到面前的辣椒山里再也寻不出什么可吃之物，才满头大汗地招手示意服务员来碗白米饭，慰籍自己被麻辣和啤酒折腾得冰火两重天的胃。麻辣香锅虽然取材如火锅般的广泛，吃起来的感觉却和火锅绝然不同，火锅虽也是聚众守着一口锅，但却是不紧不慢、丰盈而热烈的，可以项庄舞剑意在沛公，嘻嘻哈哈地消磨一晚上；但是麻辣香锅呢，却热烈得让人紧迫，也是守着一口锅却没有旁的选择，除了扒拉盆里那些热辣以外，其余的都显得苍白饥渴，于是，一干人等以多年未见的抢夺姿势趴在麻辣香锅周边，狼似地吃喝。貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过是一菜一饭，让你别无选择。生活中的很多不满足来源于太多的选择，所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足。在吃喝极大丰富的今天，我们忽然在麻辣香锅面前寻找到了最原始的欲望和满足。材料：麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等。内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
麻辣香锅吃起来挺过瘾，一大盆内容丰富的麻辣，让你心无旁骛的专注其中，在辣椒香料堆里面寻找面目全非的藕片、大虾，接连不断的香辣让人无从喘息，因为这种食物怎么吃都没有饱腹感，只会被辣椒挑起越来越高的欲望，直到面前的辣椒山里再也寻不出什么可吃之物，才满头大汗地招手示意服务员来碗白米饭，慰籍自己被麻辣和啤酒折腾得冰火两重天的胃。麻辣香锅虽然取材如火锅般的广泛，吃起来的感觉却和火锅绝然不同，火锅虽也是聚众守着一口锅，但却是不紧不慢、丰盈而热烈的，可以项庄舞剑意在沛公，嘻嘻哈哈地消磨一晚上；但是麻辣香锅呢，却热烈得让人紧迫，也是守着一口锅却没有旁的选择，除了扒拉盆里那些热辣以外，其余的都显得苍白饥渴，于是，一干人等以多年未见的抢夺姿势趴在麻辣香锅周边，狼似地吃喝。貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过是一菜一饭，让你别无选择。生活中的很多不满足来源于太多的选择，所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足。在吃喝极大丰富的今天，我们忽然在麻辣香锅面前寻找到了最原始的欲望和满足。材料：麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等。内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
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