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商品详细描述
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。武汉财贸卓求蛋糕西点烘焙基地,我们着力以下蛋糕培训、裱花培训、咖啡培训、高级甜品师培训、高级咖啡师培训项目,与您分享咖啡艺术。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍,都在介绍“Latte Art”的基本技术,更有许多的咖啡相关书籍,是以咖啡拉花作为封面的专业象征,而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。每年在美国“coffee fest”都会举办“The Millrock Latte art Competition”的世界咖啡拉花学比赛,聚集了来自世界各地的咖啡拉花高手,在比赛中展现各种创新图案及熟练的技巧,并在有素有咖啡界的奥林匹克大赛之称的“world barista competition”(WBC)世界咖啡拉花比赛中,咖啡拉花更是选手们必备的专业咖啡技术,各个国家的每位代表选手们,都会在比赛过程中的卡布其诺项目中,展现自己怕高度拉花技巧,由此可见,咖啡拉花在意式咖啡界的重要性及专业性。卓求蛋糕西点培训学校,成就你的大师梦想!
联系人:齐老师 电话:82335966 18062596382www.whzqxdpx.com
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