厂商 :广州志雅工业用微波设备有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 食品干燥设备
- 纸板干燥设备
- 盒饭加热设备
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商品详细描述
产品说明:
微波是一种能量形式(非热量),它对物体加热的方式与常规的方式(对流、传导、辐射)不同。主要机理是:介质在外加交变电场的作用下,介质中的有极分子电介质都被反复极化,不断地发生“取向”排列,分子间的摩擦产生热能,从而使介质的温度升高。
2.1微波加热特点
(1)加热速度快,微波直接对物料的整体产生作用,在物料内部迅速产生热效应,而不需要由外向内的传递过程;(2)加热均匀,因为有体积热效应,避免了出现较大的温度梯度;(3)热效率高,因为有选择性加热特点,只对物料中的介电质(如水分)加热,不需要加热被干燥物料、周围的空气、器壁及输送设备等。
2.2微波干燥的优点:
(1)能够有效地利用能量。
(2)无破坏性,可在较低的环境温度下进行干燥,不需要高的表面温度,对物料的物性影响较小。
(3)干燥快。
(4)干燥均匀,形成更加均匀的温度场和湿分分布。
(5)微波有杀菌功能。
微波是一种能量形式(非热量),它对物体加热的方式与常规的方式(对流、传导、辐射)不同。主要机理是:介质在外加交变电场的作用下,介质中的有极分子电介质都被反复极化,不断地发生“取向”排列,分子间的摩擦产生热能,从而使介质的温度升高。
2.1微波加热特点
(1)加热速度快,微波直接对物料的整体产生作用,在物料内部迅速产生热效应,而不需要由外向内的传递过程;(2)加热均匀,因为有体积热效应,避免了出现较大的温度梯度;(3)热效率高,因为有选择性加热特点,只对物料中的介电质(如水分)加热,不需要加热被干燥物料、周围的空气、器壁及输送设备等。
2.2微波干燥的优点:
(1)能够有效地利用能量。
(2)无破坏性,可在较低的环境温度下进行干燥,不需要高的表面温度,对物料的物性影响较小。
(3)干燥快。
(4)干燥均匀,形成更加均匀的温度场和湿分分布。
(5)微波有杀菌功能。
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